Яхния от леща
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Въглехидратни храни
- Прочетена 1073 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
2 2/3 чаени чаши леща
1/2 чаена чаша растително масло
1 морков
1 резен целина
1/4 стрък праз (1 малка глава кромид) лук
2 домата
5-6 скилидки чесън
1 супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка червен пипер
5-6 стръка чубрица
1/4 връзка магданоз
1/2 чаена лъжичка сол
Лещата се залива със студена вода и се вари на тих огън. 10-15 минути след като заври се прибавят растителното масло и нарязаните на дребно лук, морков и целина. Когато лещата и ароматните корени омекнат, се прибавят дребно нарязаните домати и чесън и размитото с вода брашно, размесено с червения пипер. Оронват се клонките чубрица, ястието се посолява и се вари още 10-15 минути. След като се отстрани от огъня, се поръсва с дребно нарязания магданоз.
Свързани статии (по етикет)
- Мъфини с леща и чушки
- Зрял боб по египетски
- Кюфтенца от леща
- Песто (Pesto)
- Мусака със спанак
- Вегетарианска мусака
- Плакия от картофи
- Сарми с лозови листа
- Зеленчуци с ориз на фурна
- Таратор
- Зимна салата
- Салата от моркови и ябълки със сметана
- Салата от моркови със сметана
- Летен зеленчуков терин
- Трицветен терин
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!