Плодова салата с овесени ядки

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

6 супени лъжици овесени ядки 1 1/2 чаени чаши билков чай

7 супени лъжици мед

6 супени лъжици сметана сокът на 1 лимон 4 ябълки 3 портокала

1 компот от праскови (кайсии) или 3-4 пресни праскови (10 кайсии)

6 супени лъжици нарязани бадеми (орехи) 3 супени лъжици коняк (ликьор, ром)

Овесените ядки се попарват с горещия чай. След около 30-40 минути, когато набъбнат и поемат чая, към тях се прибавят 6 супени лъжици мед, лимоновият сок, половината от сметаната и нарязаните на кубчета плодове. Сместа се наръсва с коняка и се разбърква. Разпределя се в стъклени купички, украсява се с останалата сметана, разбита с останалия мед, и се поръсва с едро нарязаните бадеми (орехи).