Неутрални храни

Коктейл от цитрусови плодове с чай

Продукти за 1 доза:

2 чаени чаши прясно изцеден сок от грейпфрут сокът на 1 лимон

1/4 л студена запарка от чай

1/4 л коняк

1/2 л сухо бяло вино

200 г сметана

3 супени лъжици мед

В чашите за коктейл се разпределя разбитата сметана, поръсва се с коняк и се залива с добре разбърканата смес от лимоновия сок, сока от грейпфрут, виното, меда и запарката от чай.

Продължава...

Коктейл Джин-фис

Продукти за 1 доза:

1 1/2 чаени чаши джин

3 супени лъжици мед

сокът на 500 г лимони (500 г портокали и 1 лимон)

4 чаени чаши газирана вода 6 бучки лед

1 лимон за украса

Всички продукти без газираната вода и леда се разбъркват интензивно, докато медът се разтвори. Сместа се налива в чаши, добавя се изстудената газирана Вода и се разбърква. На ръба на чашите се поставя кръгче лимон (за да се закрепи, то се срязва между кората и вътрешната част). Коктейлът се поднася с бучка лед.

Продължава...

Коктейл от водка и портокалов сок

Продукти за 1 доза: 1 1/2 чаени чаши водка

3 чаени чаши прясно изцеден портокалов сок

Водката и портокаловият сок се охлаждат добре в хладилник, след което се смесват и се разбъркват интензивно. Коктейлът се сервира с бучка лед.

Продължава...

Портокалов сок с вино

Продукти за 1 л:

800 г портокали 1 лимон

1/2 бутилка сухо бяло вино 4-5 супени лъжици мед

Портокалите и лимонът се изцеждат. Полученият сок се смесва с виното и се подслажда с меда Напитката се поднася добре охладена.

Продължава...

Кафе с канела

Продукти за 1 л:

6 чаени лъжички смляно кафе 1 чаена лъжичка канела 3 супени лъжици мед 6 гроздови зърна

Канелата, медът и гроздовите зърна се кипват в 1 л вода. Прибавя се кафето и напитката отново се кипва. Сервира се в големи порцеланови чаши

Продължава...

Коктейл Хали-гали

Продукти за 1 л:

2 1/2 чаени чаши прясно изцеден портокалов сок 1/2 чаена чаша прясно изцеден сок от киви

2 чаени чаши прясно изцеден сок от сини сливи

3 супени лъжици мед

6 кръгчета киви

6 кръгчета портокал

Трите вида сок и медът се изсипват в дълбок стъклен съд. Разбъркват се, докато медът се разтвори напълно, и се наливат в чаши за коктейл. На ръба чашите се набожда по едно кръгче от обелен портокал и от киви.

Продължава...

Зимен коктейл

Продукти за 1 л:

2 1/2 чаени чаши прясно изцеден гроздов сок 2 1/2 чаени чаши прясно изцеден сок от ябълки сокът на 3 лимона 6 кубчета лед

Всички съставки се смесват и се разбъркват много добре. Напитката се разпределя в шест коктейлни чаши. Сервира се с бучка лед.

Продължава...

Цейлонски чай с плодов сок

Продукти за 1 л:

2 пакетчета цейлонски чай

3 супени лъжици мед

1 чаена чаша. прясно изцеден сок от касис сокът на 3 лимона 6 кубчета лед

Чаят се запарва с 3 чаени чаши гореща вода. Сокът от касис, сокът от лимон и медът се разбъркват добре. Сместа се разпределя в шест високи стъклени чаши. Отгоре се поставя по едно кубче лед. В чашите се налива от горещия чай, докато ледът се разтопи и напитката се охлади.

Продължава...

Билков чай с плодове

Продукти за 1 л:

3 пакетчета билков чай 800 г праскови (нектарини) 2 портокала 1 чаена лъжичка канела

Чаят и канелата се запарват с 2 чаени чаши гореща вода. След 2-3 минути чаените пакетчета се изваждат. Прасковите се пасират с миксер и заедно с нарязаните на малки кубчета портокали се прибавят към чая. Напитката се загрява повторно. Сервира се гореща със сламка и лъжичка за коктейл.

Продължава...
Абонамент чрез RSS