Салата от маруля (зелена салата, спанак), пресен лук и репички

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

2 марули (3 салати или 600 г спанак) 2 връзки пресен лук 2 връзки репички

2-3 супени лъжици растително масло

2 супени лъжици ябълков оцет (лимонов сок)

1/2 чаена лъжичка сол

Марулите се нарязват на тънки ивички, лукът - на дребно, а репичките — на резенчета, кръгчета, розички или в друга форма. Разбъркват се заедно (част от репичките се оставят за украса) и се заливат със смес от растителното масло, оцета и солта, след което отново се разбъркват. Салатата се оформя 8 подходящо плато или в отделни чиниики и се украсява с отделените репички.