Салата от моркови и ряпа (алабаш)

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

500 г моркови

700 г ряпа (алабаш)

3 супени лъжици растително масло

2 супени лъжици ябълков оцет

2 листа от салата

2-3 клонки магданоз

1/2 чаена лъжичка сол

Морковите и ряпата се обелват, измиват се и се настъргват на ренде. Заливат се със смес от растителното масло, оцета и солта и се разбъркват. Салатата се оформя в плато или в отделни чинийки и се украсява с фунийки от моркови или ряпа, листа от зелена салата и клонки магданоз.

Забележка: Салатата може да се приготви само от ряпа и да се украси с маслини.