Салата от прясно зеле

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции: 900 г зеле

2-3 супени лъжици растително масло 3 супени лъжици ябълков оцет 4-5 клонки целина 1/2 връзка магданоз 1/2 чаена лъжичка сол

Почистеното от външните листа зеле се измива и се нарязва на тънки ивици, посолява се и леко се претрива със солта. Прибавят се нарязаните на дребно листа от целината и магданоза, растителното масло и оцетът. Салатата се разбърква добре и се оформя за поднасяне.