Салата от червено зеле

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

700 г червено зеле

200 г целина на глави

1 ябълка

100 г сметана

1 глава кромид лук

1 супена лъжица растително масло

2 супени лъжици ябълков оцет. черен пипер

1/2 чаена лъжичка сол

Зелето и обелената целина се нарязват на много тънки ивички и леко се претриват със солта. Заливат се със смес от разбитата сметана, растителното масло, оцета, ситно нарязания лук и смления черен пипер и се разбъркват. Салатата се оформя за поднасяне и се украсява с кръгчета или резенчета от ябълката.