Салата от гъби и камби
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Неутрални храни
- Прочетена 503 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
400-500 г пресни (1 буркан стерилизирани) гъби 6 камби
3 супени лъжици растително масло
6 супени лъжици лимонов сок (2 супени лъжици
ябълков оцет)
1 супена лъжица горчица 1/2 връзка копър (магданоз) черен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
Гъбите се сваряват в подсолена вода и се нарязват на тънки ивички. Камбите се изчистват от семето и дръжките, нарязват се на дребни кубчета и се смесват с гъбите. Прибавят се дребно нарязаният копър (магданоз), растителното масло, лимоновият сок (оцетът), горчицата, солта и черният пипер. Салатата се разбърква добре, отлежава около 20 минути и се оформя за поднасяне в общо плато или в отделни чинийки.
Забележка: Стерилизираните гъби направо се отцеждат от течността и се смесват с останалите продукти.
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!