Пролетна супа
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Неутрални храни
- Прочетена 348 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
2 връзки пресни моркови 8-10 стръка пресен кромид лук
3 стръка пресен чесън
1 зелена салата (маруля)
2 супени лъжици ориз
1/3 чаена чаша сметана (30 г краве масло) сокът на 1/2 лимон 5-6 стръка магданоз 5-6 стръка копър 1/2 чаена лъжичка сол
Нарязаните на дребно моркови се заливат със студена Вода и се поставят да заврат. Посоляват се и се варят до полуомекване. Прибавят се нарязаните на дребно кромид лук и чесън. След 10 минути се добавят нарязаната на ивици салата и оризът. Готовата супа се подправя със сметаната (маслото) и лимоновия сок и се поръсва със ситно нарязаните магданоз и копър.
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!