Супа от спанак (коприва)

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции: 700 г спанак (коприва)

6 стръка пресен (1 малка глава стар) кромид лук

3 супени лъжици ориз

1/3 чаена чаша сметана (30 г краве масло)

1/2 лимон

1/2 чаена лъжичка сол

Нарязаният на дребно кромид лук се пуска във вряща подсолена вода. След 10 минути се прибавят нарязаният на ивици спанак и оризът. Като стане готова, супата се подправя със сметаната (маслото) и лимоновия сок.

Още в тази категория: « Пролетна супа Борш »