Пълнени домати 2
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Неутрални храни
- Прочетена 383 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
12 еднакво големи домата сол и черен пипер 1 чаена лъжичка лимонов сок плънка по избор
за украсата:
1/2 връзка магданоз
6 листа от зелена салата
Отрязва се капаче откъм върха на доматите и вътрешността им се издълбава. След това доматите се посоляват и се оставят 10 минути да се отцедят. Поръсват се отвътре с черен пипер и лимонов сок. Приготвя се следната плънка: 1 буркан стерилизирани гъби се нарязват на тънки ивички и се поръсват с 1 супена лъжица лимонов сок, 2-3 супени лъжици растително масло (за предпочитане зехтин) и сол, ако е необходимо.
Доматите се напълват с връх и се похлупват с капачетата така, че да бъдат полуотворени. Подреждат се в плато върху листа от зелената салата и се украсяват с клонки от магданоз, цели гъбки и резенчета от лимон.
Забележка: Доматите може да се напълнят със салата от гъби или салата от гъби и камби
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!