Задушени моркови

Даниела Минчева Написана от 

(0 гласа)

Продукти за 6 порции:

1 1/2 кг моркови 40 г краве масло 1/2 връзка магданоз 1/2 чаена лъжичка сол

Почистените от кората моркови се настъргват на едро ренде. Задушават се с кравето масло, малко вода и солта до омекване. Поръсват се с дребно нарязания магданоз и се разбъркват.

Задушено зеле

Продукти за 6 порции: 2 кг прясно зеле

1/2 чаена чаша растително масло

4 домата

1 връзка магданоз

1 чаена лъжичка сол

Нарязаното на ивички зеле се задушава в мазнината и малко вода на тих огън, докато омекне, след което се прибавят настърганите домати и солта. Ястието се доварява на тих огън и се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Още в тази категория: « Пълнени домати 2 Карфиол с масло »