Капама
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Неутрални храни
- Прочетена 396 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти за 6 порции:
2-3 средно големи картофа 3 моркова
1/2 малка глава целина 500 г спанак 1 домат
1 1/2 връзки пресен (2 глави стар) кромид лук 1/2 чаена чаша растително масло 1 чаена лъжичка червен пипер 1/2 връзка магданоз 1/2 чаена лъжичка сол
Морковите, целината и бялата част на пресния лук се нарязват на дребно и се задушават в растителното масло и малко вода до полуомекване. Разреждат се с гореща вода и се прибавя червеният пипер. След като ястието заври, се добавят нарязаните на дребно зелени пера на пресния лук, нарязаните на средно големи кубчета картофи и солта. Когато картофите полуомекнат, се прибавя нарязаният на ивички спанак. След 10-15 минути се слага настърганият домат. След още 5-10 минути ястието се отстранява от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз.
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!