Тиквичките - идеалната диетична и здравословна храна!
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Практични съвети
- Прочетена 6899 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Градинските, или готварските тиквички, наричани още сакъзки, се използват за храна в техническа зрелост.
Те съдържат 95 % вода, о,8 -1 % азотни вещества, 5,75 % без азотни екстрактни вещества, 0,95 % целулоза, 0,69 % пентозани, 0,5 % минерални соли. По хранителна стойност се изравняват с краставиците. Те съдържат малко количество растителни инсулиноподобни вещества, поради което са ценна храна за диабетно болните. Тиквичките са богати на минерални соли, без които обмяната на веществата в организма е немислима. В по-голямо количество съдържат фосфорни и калиеви соли, калций, магнезий, манган, желязо, мед, сяра и хлор, а също така и микроелементите молибден, титан, арсен, алуминий, литий, цинк и др. органичните киселини в тиквичките са много малко количество, поради което са отличен хранителен и диетичен продукт при лечебното хранене на болни от бъбречни заболявания. Тиквичките са богати на каротин (провитамин А) и някои витамини от групата на В.
Съхранение:
В прясно състояние се запазват не повече от 2 до 4 дни при обикновени условия, а в хладилник – до 20 дни, поставени в добре затворена кутия или в найлонов плик.
Бъдете здрави и щастливи!
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Лесен и вкусен пай с тиквички
- Мусака от тиквички и ориз на пластове
- Здравословен "Мед" от глухарче
- Пречистване с лечебното глухарче
- Вегетарианско руло – „ПЕПИНО”
- Кюфтета от тиквички със сирене
- Туршия от тиквички
- Как да отслабнем със съветите на Графиня Волфскийл?
- Руладини от тиквички
- Променете хранителните си навици!
- Пречистване на организма - ІІІ
- Лечение и диетичен режим при ЧЕРВЕН ВЯТЪР
- Пиперките – ценна и здравословна храна
- Как да се преборим с Диабет тип - 2?
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!