Мармалад от шипки
Написана от
Даниела Минчева
- Публикувана в Практични съвети
- Прочетена 6418 пъти
- размер на шрифта намалете шрифта увеличете размера на шрифта
- Печат
- Е-мейл
Продукти:
1 кг пюре от шипки
500 г захар
Приготвяне:
Добре узрели шипки се изчистват от дръжките и венечните листа, измиват се, слагат се в голям емайлиран съд и се заливат с вода, която да ги покрие. Варят се, докато омекнат добре. Омекналите шипки се претриват два пъти – най-напред през рядко сито, за да се отстранят люспичките и семките, след това през по-гъсто, за да се отстранят власинките на семчиците. Полученото пюре се вари със захарта, докато се сгъсти. Готовият мармалад се насипва в бурканчета и след като изстине, се покрива с пергаментова хартия, която завързваме с канап.
Получавате един от най-вкусните и витаминозни мармалади!
Свързани статии (по етикет)
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Лесен и вкусен мармалад от сини сливи
- Мармалад от тикви
- Пухкави кифлички с мармалад
- Сироп, мармалад и вино от бъзак, за здраве!
- Грахът – зелените перли, за нашето здраве!
- Фитотерапия при камъни в бъбреците
- Пиперките – ценна и здравословна храна
- Сладко от дюли
- Зелето - ценна храна и лекарство
- Мариновани чери домати
- С дрелка в ръка, може да направите чудеса!
- Торта Добуш - постна
- ПУНШ ТОРТА
- ЗЕЛЕН ЧАЙ и ЛОТОС
Последните от Даниела Минчева
- Днес е Спасовден (Възнесение Господне)
- Кекс с вафли и шоколад
- Днес е Малка Богородица
- Днес е Александровден
- Доматите - антибактериалната, „перуанска златна ябълка”
- Днес е Петровден
- Содени питки със сирене и масло
- Солен кекс с яйца и още нещо
- Днес е Неделя Месопустна - Месни заговезни
- ЧИЙЗКЕЙК-БРАУНИ
- Бърз, лесен и вкусен МЪРЗЕЛИВ ПАЙ
- Брауни- мъфини с маслен крем
- Днес църквата почита паметта на свети Силвестър
- Спаначена торта с извара
- Лесен и вкусен, кекс с банан!