Панирани патладжанени ролета
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
4 патладжана
250 г сирене
3 яйца
1 връзка магданоз
2 с. л. брашно
5 скилидки чесън
Кисело мляко
Олио
Черен пипер
Сол
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
4 патладжана
250 г сирене
3 яйца
1 връзка магданоз
2 с. л. брашно
5 скилидки чесън
Кисело мляко
Олио
Черен пипер
Сол
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
5-6 броя тиквички
2 домата
1 ч. ч. ориз
2/3 ч. ч. олио
1 ч. ч. прясно мляко
3 яйца
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
За тестото:
1/2 кубче мая
брашно колкото поеме (става със всички видове брашна, в случая с пълнозърнесто)
1 1/2 ч.ч хладка вода
1 к. л. сол
2 щипки захар
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
1 ч. ч. сварен боб
1 ч. ч. сварен ориз
1 глава лук
1-2 моркова (по желание)
джоджен
черен пипер
щипка куркома
сол
магданоз
50 гр. брашно
1 яйце
Публикувана в Тестени изделия
Продукти:
300 г леща
1 яйце
½ ч. ч. олио
½ ч. ч. кисело мляко
½ ч. л. сода бикарбонат
1 пакетче бакпулвер
пълнозърнесто брашно, колкото поеме
сол на вкус
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
2 средни патладжана
3 средни тиквички
2 яйца
5 с. л. брашно
1 ч. ч. кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
сол
3 бр. домати
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
1 кг тиквички
200 г сирене
5 -6 с. л. брашно
3 яйца
120 г олио
семена от копър
копър
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти:
250 г бял боб
3 белтъка
пресен чесън, може и стар
пресен лук, може и кромид
пресен джоджен, може и сух
риган
Публикувана в Тестени изделия
Продукти:
За тестото:
500 г пълнозърнесто брашно
1 пакетче суха мая
250 мл вода
2 с. л. зехтин или олио
1 ч. л. сол
Публикувана в Основни вегетариански ястия
Продукти :
1 кг кисело зеле
1/2 к. ч. растително масло (олио или зехтин)
1 глава кромид лук
2 моркова
1 1/2 ч. ч. ориз
50 гр. сусам
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сумак
1 стрък джоджен или 1 ч.л. сух джоджен
1/2 сух риган