Продукти: 

4 патладжана 

250 г сирене 

3 яйца 

1 връзка магданоз 

2 с. л. брашно 

5 скилидки чесън 

Кисело мляко 

Олио 

Черен пипер 

Сол 

Продукти: 

5-6 броя тиквички 

2 домата 

1 ч. ч. ориз 

2/3 ч. ч. олио 

1 ч. ч. прясно мляко 

3 яйца 

Продукти:

За тестото:

1/2  кубче  мая
брашно колкото поеме (става със всички видове брашна, в случая с пълнозърнесто)
1 1/2  ч.ч хладка вода
1 к. л. сол
2 щипки захар

Продукти:

1 ч. ч. сварен боб
1 ч. ч. сварен ориз
1 глава  лук
1-2 моркова (по желание)
джоджен
черен пипер
щипка куркома
сол
магданоз
50 гр. брашно
1 яйце

Продукти:

300 г леща

1 яйце

½ ч. ч. олио

½ ч. ч. кисело мляко

½ ч. л. сода бикарбонат

1 пакетче бакпулвер

пълнозърнесто брашно, колкото поеме

сол на вкус

Продукти:

2 средни патладжана

3 средни тиквички

2 яйца

5 с. л. брашно

1 ч. ч. кисело мляко

1 пакетче бакпулвер

сол 

3 бр. домати

Продукти:

1 кг тиквички

200 г сирене

5 -6 с. л. брашно

3 яйца

120 г олио

семена от копър

копър

Продукти:

250 г бял боб

3 белтъка

пресен чесън, може и стар

пресен лук, може и кромид

пресен джоджен, може и сух

риган

Продукти:

За тестото:

500 г пълнозърнесто брашно

1 пакетче суха мая

250 мл вода

2 с. л. зехтин или олио

1 ч. л. сол

Продукти :

1 кг кисело зеле

1/2 к. ч. растително масло (олио или зехтин)

1 глава кромид лук

2 моркова

1 1/2 ч. ч. ориз

50 гр. сусам

1 ч. л. червен пипер

1 ч. л. сумак

1 стрък джоджен или 1 ч.л. сух джоджен

1/2 сух риган