Шоколадови мъфини с шоко крем

Публикувана в Сладкарски изкушения

Продукти:

    125 гр масло
    150 гр захар
    1 с.л ванилия
    2 яйца
    2-3 с.л какао размити в 2-3 с.л вода
    150 гр брашно
    1 ч.л бакпулвер
    1/4 ч.л сода бикарбонат
    1 щипка сол
    120 гр заквасена сметана
    за крема:
    100 грама шоколад
    200 гр масло
    200 гр пудра захар

Продължава...

Сочен шоколадов сладкиш с череши

Публикувана в Сладкарски изкушения

Необходими продукти
    300 г брашно
    200 г захар
    150 мл олио
    150 г шоколадови пръчици
    400 г череши без костилки
    4 с.л. какао
    4 бр. яйца
    15 г бакпулвер
    1 бр. ванилия
    ликьор по избор: какаов, сметанов, череша

Продължава...

Палачинкова торта- І вид

Публикувана в Сладкарски изкушения

за палачинките
-3 яйца
-1с.л. захар
-2 прахчета ванилия
-1с.л. олио
-1с.л. коняк
-400 ml прясно мляко
-бакпулвер на върха на ножа
-брашно за рядко тесто
Яйцата се разбиват със захарта , олиото и коняка.Добавя се млякото и ванилията.Брашното се прибавя по малко , за да не се пропусне момента и да стане гъсто.Накрая следва бакпулвера, а може и без него.От тази смес се правят около18- 20 много фини палачинки.Тиганът се намазва със салфетка, напоена с разтопено масло.


Продължава...
Абонамент чрез RSS